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L'établissement MAISON Grand Large basé à Décines-Charpieu (69) recherche un(e) Commis de Cuisine H/F.

DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:
Restaurant Familial traditionnel depuis plus de 26 ans.
Terrasse au bord d'un lac artificielle.
Cuisine française, syrienne et Italienne.

DÉTAILS DU POSTE:


Missions principales :

- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Eplucher, couper ou encore émincer les légumes
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.


PROFIL RECHERCHÉ:

L'établissement MAISON Grand Large basé à Décines-Charpieu (69) recherche un(e) Commis de cuisine H/F.

Missions principales :

- Mise en place du service et gestion des mises en place
- Réalisation des plats
- Choix des produits qui serviront à leur élaboration
- Contribution à l'évolution des plats de sa partie
- Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

MERCI DE TRANSMETTRE VOTRE CV DIRECTEMENT A *******************************