Critères de l'offre
Métiers :
- Assistant manager (H/F)
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- Bac+2
Lieux :
- Clermont-Ferrand (63)
Conditions :
- Alternance / Apprentissage
- 764 € - 1 422 € par mois
- Temps Plein
L'entreprise : CCI Formation
Formez-vous avec CCI FORMATION, l’école au cœur de votre réussite
Vous souhaitez construire votre avenir dans le secteur du tourisme tout en acquérant une expérience concrète sur le terrain ?
Choisir l’alternance avec CCI FORMATION, c’est intégrer une école reconnue pour son excellence pédagogique et sa proximité avec les acteurs du tourisme.
Pourquoi CCI FORMATION fait la différence ?
Chez CCI FORMATION, vous n’êtes pas un simple étudiant, vous êtes un futur professionnel du tourisme :
- Des formateurs experts du terrain
- Des immersions et visites en entreprise
- Un suivi tout au long de votre parcours
- Une pédagogie active et professionnalisante
- Une ouverture aux transformations du secteur
- Séminaire à l’international
- Une école conviviale proche de ses étudiants
Avec CCI FORMATION, vous développez des compétences directement applicables pour piloter et valoriser un établissement touristique, et répondant aux attentes du marché.
Description du poste
CCI Formation Puy-de-Dôme recrute, pour l'une de ses entreprises partenaires, un(e) candidat(e) pour préparer le BACHELOR Responsable d'Etablissement Touristique en alternance
Lien de la formation : https://www.cciformation63.com/bachelor-responsable-etablissement-touristique-alternance-ecole-cci-formation-clermont-ferrand
L'adjoint assistant manager en hôtellerie soutient le manager dans la gestion quotidienne de l'établissement. Il veille à maintenir des standards élevés de qualité et de service, tout en contribuant à l'optimisation des opérations.
Responsabilités :
-
Gestion des Opérations :
- Assister le manager dans la supervision des équipes (réception, service, entretien).
- Veiller au bon déroulement des opérations quotidiennes.
- Superviser les inventaires et la gestion des stocks.
-
Service Client :
- Garantir un service client exceptionnel.
- Gérer les plaintes et retours des clients de manière professionnelle.
- Mettre en œuvre des stratégies pour améliorer l'expérience client.
-
Gestion Financière :
- Aider à la gestion du budget et des prévisions financières.
- Surveiller les dépenses et proposer des mesures d'économie.
- Participer à l'élaboration des rapports financiers.
-
Commercial et Marketing :
- Participer à la stratégie de marketing et de promotion de l'hôtel.
- Suivre les tendances du marché et les préférences des clients.
- Aider à l'organisation d'événements ou de services spéciaux.
Date de début : 31/08/2026
Durée du contrat : 12 mois
Description du profil
- Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles.
- Attitude professionnelle et présentation soignée.
- Capacité à travailler en équipe et à motiver le personnel.
- Sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
Titulaire d'un BAC+2 MHR ou Tourisme validé ou justifier de 3 ans d'expérience professionnelle

