Assistant Manager (Shift Leader) - H/F_St Egreve (38)La bonne alternance

Évolution & développementFlexibilité, autonomie et évolution,autant d'ingrédients essentiels pour te révéler. C'est simple, on veut te donner tous les moyens de réussir avec des parcours de formation et des opportunités adaptés à tes envies. La routine ? Pas chez nous. Tu pourras même changer de métier sans changer de boite.Alors, ça te tente un m&eac...

Si vous nous recrutez, entant qu'Assistant.e Manager (ShiftLeader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant etvous travaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la chargede : Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomieEncadrer et former unequipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush) Transmettre, insuffler une flamme de perfection dans nos services et nos process d'hygiène et sécurité Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français) Assurer la cuisson de tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurantcompter les caisses, saisie de commande, versements banque, etc)Ce parcours a pour but de vous former, mais pas que !Vous faire évoluer sur un poste de Manager, nous tient particulièrement à cœur.Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoirqu'on est des gourmands !
Localisation : 38120 Saint-Égrève