Critères de l'offre
Métiers :
- Boucher-charcutier (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Boucherie-charcuterie
Lieux :
- Clermont-Ferrand (63)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Nous sommes à la recherche d'un Boucher-Charcutier (h/f) pour effectuer les missions suivantes :
- Préparer et transformer les produits de boucherie, de charcuterie-traiteur
- Réaliser les mises en forme et les présentations des produits
- Conditionner les produits de boucherie, de charcuterie-traiteur en utilisant les techniques appropriées.
- Monter un rayon
- Vente
- Découpe de la viande
- Connaissance de la charcuterie
- Préparation des commandes pour des restaurateurs
- Nettoyage du labo et des frigos
- Respecter et appliquer la traçabilité et les normes HACCP
Poste à pourvoir pour le 05 mai 2026
- Préparer et transformer les produits de boucherie, de charcuterie-traiteur
- Réaliser les mises en forme et les présentations des produits
- Conditionner les produits de boucherie, de charcuterie-traiteur en utilisant les techniques appropriées.
- Monter un rayon
- Vente
- Découpe de la viande
- Connaissance de la charcuterie
- Préparation des commandes pour des restaurateurs
- Nettoyage du labo et des frigos
- Respecter et appliquer la traçabilité et les normes HACCP
Poste à pourvoir pour le 05 mai 2026
Référence : 206FHWR

