Boucher casseur (H/F/D)Direct Emploi
Montluçon (03)CDI
Il y a 2 joursSoyez parmi les premiers à postuler
Critères de l'offre
Métiers :
- Boucher / charcutier (H/F)
Expérience min :
- 6 à 21+ ans
Lieux :
- Montluçon (03)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Notre client, spécialisé dans la transformation de viandes recrute dans le cadre de son développement un boucher casseur (H/F) expérimenté.
Vos missions
Réception et contrôle des carcasses.
Dépeçage, désossage et découpe des carcasses en suivant les normes d'hygiène et sécurité.
Tri des morceaux en fonction de leur qualité et leur destination (boucherie, charcuterie, etc.).
Affûtage des outils pour garantir une coupe nette et précise.
Gestion du stock de viandes et suivi des commandes.
Horaires : 5h-13hSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Vos missions
Réception et contrôle des carcasses.
Dépeçage, désossage et découpe des carcasses en suivant les normes d'hygiène et sécurité.
Tri des morceaux en fonction de leur qualité et leur destination (boucherie, charcuterie, etc.).
Affûtage des outils pour garantir une coupe nette et précise.
Gestion du stock de viandes et suivi des commandes.
Horaires : 5h-13hSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Référence : CLERF-1164509