ALTERNANCE Boucher / Bouchère (H/F) JCA26France Travail

Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année.
Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète.
Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est de faire en sorte que nos clients aient plaisir à faire leurs courses chez nous.

L'Hypermarché AUCHAN Saint Genis 2 recrute un(e) Boucher / Bouchère en contrat d'ALTERNANCE
Connaitre, transformer les produits de votre marché:
Mettre en oeuvre les découpes et recettes de transformation des produits
Etre capable de tourner entre les différents postes de fabrication/ découpe
Evaluer la qualité et la fraicheur des produits
Ecarter les produits non-conformes
Contribuer à la bonne organisation de la production dans le
respect des règles d'hygiène:
Organiser son espace de travail
Veiller au respect des règles de sécurité alimentaire
Etaler la fabrication afin de garantir la fraicheur des produits
Répondre à l'objectif zéro rupture
Mettre en valeur vos produits et fidéliser vos clients:
Approvisionner les produits au fur et à mesure du temps
Mettre en avant les produits
Respecter les règles d'étalagisme et de merchandising
Veiller à la mise en valeur des produits afin d'attirer et fidéliser les clients
Conseiller et répondre au mieux aux attentes des clients
Niveau de type BEP/ CAP/ BAC PRO en boucherie ou un CQP
Missions générales:
Connaître les produits
Etre polyvalent aux différents postes
Respecter les règles d'hygiène
Répondre aux attentes des clients