Boulanger H/FDirect Emploi

Prenez la responsabilité d'une production artisanale de qualitéAquila RH Vienne - Chasse-sur-Rhône recrute pour l'un de ses clients, une boulangerie reconnue sur le secteur de Givors (69), un Chef de Production en Boulangerie / Boulanger H/F.Véritable pilier de l'activité, vous assurez l'organisation et le bon déroulement de la production quotidienne tout en garantissant la qualité des produits proposés à la clientèle.Vous recherchez un poste à responsabilités au sein d'une structure dynamique où votre expérience et votre savoir-faire seront pleinement valorisés ? Cette opportunité est faite pour vous.
Vos missionsEn collaboration avec la direction, vous êtes le garant de la bonne organisation du laboratoire et de la qualité de la production.À ce titre, vous serez amené(e) à :Organiser et superviser la production quotidienne de pains, viennoiseries et spécialités boulangèresPlanifier les volumes de fabrication en fonction de l'activité et des besoins du magasinParticiper activement aux différentes étapes de fabricationEncadrer, accompagner et coordonner les équipes de productionVeiller au respect des recettes, des méthodes de fabrication et des standards qualitéGarantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Gérer les approvisionnements et anticiper les besoins en matières premièresÊtre force de proposition pour optimiser l'organisation et les performances du laboratoireVotre rôle est essentiel pour garantir la satisfaction des clients et le bon fonctionnement de l'établissement.
Pré-requisConditions proposéesLieu : Givors (69)Horaires : prise de poste variable entre 3h00 et 7h00 selon planningTravail le samediContrat : CDIRémunération : selon profil, expérience et compétencesPrise de poste : dès que possibleLes avantages Aquila RH✔ Acomptes possibles jusqu'à 2 fois par semaine✔ Accès aux services FASTT (logement, mobilité, garde d'enfants, mutuelle...)✔ Gestion administrative simple et dématérialisée✔ Avantages CE dès la première heure travaillée✔ Programme fidélité MyBonusPrêt à relever un nouveau challenge ?Vous souhaitez mettre votre expertise en boulangerie au service d'une entreprise dynamique et prendre un rôle central dans l'organisation de la production ?Postulez dès maintenant.Même si votre profil ne correspond pas parfaitement à l'ensemble des critères, n'hésitez pas à nous transmettre votre candidature. D'autres opportunités dans les métiers de bouche et l'agroalimentaire peuvent également correspondre à votre parcours.
Profil recherchéVous disposez d'une expérience significative en boulangerie artisanale ou industrielle.Vous avez déjà occupé un poste de chef de production, responsable de fournil ou souhaitez évoluer vers davantage de responsabilités.Nous recherchons avant tout un professionnel :Polyvalent et opérationnelOrganisé et autonomeCapable d'encadrer et fédérer une équipeSoucieux de la qualité des produits et du travail bien faitRéactif et impliqué dans la réussite de l'entrepriseVotre expérience terrain et votre leadership feront la différence.
Informations complémentairesType de contrat : Intérim
Temps de travail : Temps pleinSalaire : 13 € - 13.5 € par heure