BoulangerLe Mercato de l'Emploi

Situé dans la périphérie grenobloise, notre client est une entreprise reconnue au sein du secteur de la distribution alimentaire. Acteur de proximité depuis de nombreuses années, elle s'est engagée à valoriser la fraîcheur, la qualité et la diversité des produits de la mer proposés à sa clientèle. L'équipe œuvre chaque jour pour offrir un service irréprochable, tout en respectant les traditions du métier de poissonnier.

Reconnue pour la rigueur de ses procédures et l'attention portée à la satisfaction de ses clients, l'entreprise place la passion du métier au centre de son activité. Alliant savoir-faire traditionnel et technologies modernes de conservation, elle garantit des produits frais et variés destinés tant aux particuliers qu'aux professionnels. L'établissement favorise également le développement des compétences de ses collaborateurs, en mettant en avant la formation continue afin de perpétuer l'excellence de l'artisanat français et d'assurer un haut niveau de conseil auprès de la clientèle.

Dans un environnement convivial et dynamique, le travail d'équipe est valorisé afin de créer une ambiance harmonieuse, propice à l'épanouissement professionnel. Intégrer cette structure, c'est rejoindre une entreprise authentique axée sur la qualité, le respect des produits et la satisfaction de chacun de ses clients.

Missions principales

• Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles.
• Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
• Suis les recettes établies, conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre
• Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires
• Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité
• S'assure du respect des règles d'hygiène et sanitaires en vigueur

Votre profil :

• Titulaire d'un CAP spécialisé en boulangerie avec au moins 3 ans d'expérience sur ce type de poste
• Connaissance des produits et de la chaîne du froid.
• Capacité à travailler en équipe et sens du service client.
• Etre autonome et force de proposition

Informations complémentaires :

• Mutuelle / prévoyance
• 13 éme mois
• avantages magasin
• Perspective rapide d'évolution