Chef-boucher H/FFrance Travail

Vous êtes passionné-e par le métier de boucher, avez le goût du challenge et l'envie de manager une équipe ?

Mon client recrute son/sa futur-e Chef Boucher en CDI.

Vos missions :
- Gérer et animer l'équipe boucherie (planning, motivation, montée en compétences)
- Garantir la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de traçabilité
- Développer le chiffre d'affaires du rayon par une gestion rigoureuse des achats, des marges et des stocks
- Créer un espace de vente attractif et fidéliser la clientèle par un conseil de qualité

Salaire suivant profil et expérience.
Horaires : du lundi au samedi avec un jour de repos variable dans la semaine Votre profil :
- Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucherie, idéalement complété par une expérience
- Vous maîtrisez les techniques de découpe, de transformation et de présentation
- Vous avez un vrai sens du commerce et un goût prononcé pour le management
- Dynamique, organisé-e, rigoureux-se, vous avez à coeur de transmettre votre savoir-faire

Intéressé-e ? Postulez dès maintenant en envoyant votre CV. Serap vous recontactera dès réception.
Un premier entretien téléphonique sera organisé, suivi d'un test technique et d'un entretien avec le client.

Annuel de 21622.0 Euros à 45000.0 Euros sur 12.0 mois