Chef cuisinierRAS Intérim
Critères de l'offre
Métiers :
- Chef cuisinier (H/F)
Expérience min :
- débutant à 20 ans
Diplômes :
- Aucun diplôme
Lieux :
- Crolles (38)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
L'entreprise : RAS Intérim
Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !
Notre client offre à sa clientèle une cuisine raffinée et créative dans un cadre moderne et accueillant. Il cherche à renforcer son équipe avec un(e) Chef Cuisinier expérimenté(e) , capable de gérer et d'animer tout en apportant une touche personnelle à leur carte.
Description du poste
Vos missions :
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Élaborer des menus variés en tenant compte des saisons et des produits locaux.
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Gérer la production culinaire en respectant les délais et les standards de qualité.
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Encadrer et former une équipe de cuisiniers, de commis et de plongeurs.
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Organiser et superviser les préparations en cuisine, veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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Participer à la gestion des stocks, au suivi des commandes et à l'optimisation des coûts de production.
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Innover et proposer des suggestions créatives pour renouveler notre carte et surprendre notre clientèle.
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Assurer la satisfaction des clients en maintenant une qualité constante des plats servis.
Description du profil
Votre profil :
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Expérience : Minimum 3 à 4 ans en tant que Chef Cuisinier ou Sous-Chef dans un établissement de qualité.
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Compétences : Excellente maîtrise des techniques culinaires, capacité à encadrer une équipe
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Créativité : Passion pour l'innovation culinaire et l'utilisation de produits frais et locaux.
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Sens de l'organisation : Capacité à gérer les priorités et à assurer une gestion rigoureuse de la cuisine.
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Leadership : Vous êtes un manager naturel, capable d'encadrer et motiver une équipe pour atteindre les objectifs fixés.
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Qualités personnelles : Rigueur, dynamisme, sens du travail en équipe et respect des normes d'hygiène
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Habilitation indispensable : HACCP
Notre client offre :
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Un environnement de travail stimulant et convivial.
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Un cadre de travail moderne et équipé.
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Un salaire attractif, avec primes et avantages.
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Un contrat cadre avec des possibilités d'évolution interne.
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Un cadre de vie agréable à Crolles, proche de la nature et de la montagne.
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