Cuisinier, Restauration de montagne Refuge (H/F)France Travail

Restaurant de montagne, Gite d'étape situé en auvergne recherche pour saison estivale cuisinier homme/femme
Petite carte traditionnelle, spécialités auvergnates (truffade), grillades et burgers sont au menu dans une ambiance familiale.
POSTE LOGE
1er service plat unique Demi Pension, Truffade
2ème service à la carte
Responsabilité:
- Capacité à tenir le point chaud, Plancha et feux
- Préparer et cuisiner en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer et organiser la mise en place pour les services de la journée
- Veiller à la propreté et à l'entretien de la cuisine.
- Capacité à travailler en équipe et capable de gérer un service complet au point chaud
Est un plus:
- Expérience préalable en tant que cuisinier dans un environnement similaire.
- Gérer les stocks et assurer la rotation des produits.
Nous offrons :
- Un environnement de travail jeune, dynamique, convivial et en montagne.
- Logement
-2,5 jours de repos consécutifs
- La possibilité de contribuer à la création du menu et de mettre en valeur votre créativité.
Contrat saisonnier pour juillet et août 2026

Mensuel de 2175.0 Euros à 2554.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Hébergement