Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de partie (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Annecy (74)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Le restaurant COZNA, un bib gourmand au Guide Michelin, situé en vieille ville à Annecy, recherche un chef(fe) de partie (H/F) en cuisine au garde manger et pâtisserie.
Capacité 30 couverts. Coupure du lundi au vendredi, 42H/semaine.
Petite équipe dynamique.
Responsabilités:
- Assurer la mise en place
- Assurer un service : cuisson, dressage
- Maintenir un environnement propre et organisé, respecter les normes d'hygiène
- Gérer les stocks et commandes
Capacité 30 couverts. Coupure du lundi au vendredi, 42H/semaine.
Petite équipe dynamique.
Responsabilités:
- Assurer la mise en place
- Assurer un service : cuisson, dressage
- Maintenir un environnement propre et organisé, respecter les normes d'hygiène
- Gérer les stocks et commandes
Salaire et avantages
Mensuel de 2436.0 Euros sur 12.0 mois
Complémentaire santé
Complémentaire santé
Référence : 207BMGY

