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Chef de partie (H/F)

Le 18 novembre

Critères de l'offre

  • Chef de partie (H/F)
  • Grignan (26)
  • CDI
  • Temps Partiel
  • Expérience requise : débutant à 1 an

L'entreprise : LA FERME CHAPOUTON

Description du poste

Le restaurant bistro La Ferme Chapouton à Grignan recherche un/une CHEF DE PARTIE CUISINE. Restaurant 1 Bib gourmand Michelin.
1ère expérience similaire exigée.
Restaurant ouvert à l'année, nous proposons un contrat CDI 39 heures hebdo, possibilité de logement pendant la période d'essai.
Votre mission : cuire des viandes, poissons ou légumes, doser des ingrédients culinaires, dresser des plats pour le service, mélanger des produits et ingrédients culinaires, préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher), respecter les recettes validées par le Chef de cuisine.

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : pe-105RHFT


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