Critères de l'offre
Métiers :
- Chef pâtissier (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Diplômes :
- Bac+2
Lieux :
- Chamonix-Mont-Blanc (74)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Nous recherchons un chef pâtissier ou une pâtissière diplômé d'un bac +2 pour rejoindre notre équipe dans l' établissement L'AL'PAIN, boutique 100% fait maison située à Argentière dans la commune de Chamonix-Mont-Blanc.
En relation directe avec le chef d'entreprise, vous serez en charge de l'élaboration de la gamme pâtisserie en place , création des nouveautés en respectant la saisonnalité ainsi que de la gamme produits secs et gâteau de voyage.
Fabrication pâte sablé, biscuit, pâte à choux, entremets, mille feuille.
Le tout à partir de produits locaux et matières premières de qualité
Vous serez en charge de l'organisation des équipes en production avec 5 personnes sous vos ordres.
Vous serez en charge de la production de la gamme de notre 2ème établissement au Mont Chou .
Laboratoire neuf depuis 3 ans entièrement équipé avec du matériel dernière génération : dresseuse, pastos, cellule de refroidissement, fonceuse.
-Travail du mardi au dimanche sur un planning de 42h/semaine : de 5h00 à 13h00
-Salaire horaire :13.38€ brut
-Heures supplémentaires rattrapées en RTT
-Diplôme minimum exigé : Bac +2
Possibilité de formation avec des meilleurs ouvriers de France ou champion du monde.
Réductions tarifaires
Poste logé
Vacances : du 4 mai au 9 Juin / et du 4 octobre au 13 Novembre 2026
Avantage : Annualisation du temps de travail / Prime annuelle à partir d'un an d'ancienneté
Equipe jeune et dynamique au gout du jour, qui suit les réseaux sociaux et nouvelles tendances. Instagram ou fb : boulangerielalpain
Date de début prévue : 9 juin 2026
En relation directe avec le chef d'entreprise, vous serez en charge de l'élaboration de la gamme pâtisserie en place , création des nouveautés en respectant la saisonnalité ainsi que de la gamme produits secs et gâteau de voyage.
Fabrication pâte sablé, biscuit, pâte à choux, entremets, mille feuille.
Le tout à partir de produits locaux et matières premières de qualité
Vous serez en charge de l'organisation des équipes en production avec 5 personnes sous vos ordres.
Vous serez en charge de la production de la gamme de notre 2ème établissement au Mont Chou .
Laboratoire neuf depuis 3 ans entièrement équipé avec du matériel dernière génération : dresseuse, pastos, cellule de refroidissement, fonceuse.
-Travail du mardi au dimanche sur un planning de 42h/semaine : de 5h00 à 13h00
-Salaire horaire :13.38€ brut
-Heures supplémentaires rattrapées en RTT
-Diplôme minimum exigé : Bac +2
Possibilité de formation avec des meilleurs ouvriers de France ou champion du monde.
Réductions tarifaires
Poste logé
Vacances : du 4 mai au 9 Juin / et du 4 octobre au 13 Novembre 2026
Avantage : Annualisation du temps de travail / Prime annuelle à partir d'un an d'ancienneté
Equipe jeune et dynamique au gout du jour, qui suit les réseaux sociaux et nouvelles tendances. Instagram ou fb : boulangerielalpain
Date de début prévue : 9 juin 2026
Salaire et avantages
Mensuel de 2300.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12 mois
Complémentaire santé
Hébergement
Complémentaire santé
Hébergement
Référence : 207JZJQ

