Aide de cuisineLEMON TREE

Lyon (69)Alternance / Apprentissage
Le 10 septembre

L'entreprise : LEMON TREE

Brasserie La Loge, 7, rue Charles Dullin, Lyon 2, place des Célestins, petite entreprise familiale. Restauration traditionnelle française.

Description du poste

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Localisation : 7 RUE CHARLES DULLIN 69002 LYON

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