Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Compétences :
- Permis B
Lieux :
- Annecy (74)
Conditions :
- CDI
- Salaire non précisé
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Donner un nouveau sens à votre activité de cuisinier en élaborant des repas pour un internat
à la Maison des enfants qui accueille des jeunes de 3 à 15 ans
Vous exercez votre activité de 7 H à 14 H du lundi au vendredi.
Principales missions :
- Élaborer et préparer des repas (en moyenne de 80 à 90 / jour)
- Concevoir des menus équilibrés en respectant les portions , besoins et régimes alimentaires
- Gérer les approvisionnements : commandes, réception et stockage des denrées
- Respecter strictement les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
- Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire
- Entretenir la cuisine et les équipements
Au moment de l'embauche il sera nécessaire de fournir :
- Un extrait de casier judiciaire vierge
- Une attestation d'honorabilité
à la Maison des enfants qui accueille des jeunes de 3 à 15 ans
Vous exercez votre activité de 7 H à 14 H du lundi au vendredi.
Principales missions :
- Élaborer et préparer des repas (en moyenne de 80 à 90 / jour)
- Concevoir des menus équilibrés en respectant les portions , besoins et régimes alimentaires
- Gérer les approvisionnements : commandes, réception et stockage des denrées
- Respecter strictement les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
- Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire
- Entretenir la cuisine et les équipements
Au moment de l'embauche il sera nécessaire de fournir :
- Un extrait de casier judiciaire vierge
- Une attestation d'honorabilité
Salaire et avantages
CSE
Complémentaire santé
Complémentaire santé
Référence : 209WCWV

