Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier (H/F)
Expérience min :
- 1 à 10 ans
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Aurillac (15)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Notre restaurant l'Arsène sur Cour, recherche un cuisinier confirmé (h/f) pour un contrat à durée indéterminée.
Prise de poste début juin.
* Vos principales missions :
- Préparer, cuisiner les mets selon un plan de production culinaire conforme à la charte qualité de l'établissement.
- Coordonner l'équipe en cuisine lors de la préparation des plats (2 personnes).
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gérer les stocks et les approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets.
- Concevoir de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle.
- Veiller à la qualité des produits.
- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.
Intéressé(e), merci de postuler en ligne.
Prise de poste début juin.
* Vos principales missions :
- Préparer, cuisiner les mets selon un plan de production culinaire conforme à la charte qualité de l'établissement.
- Coordonner l'équipe en cuisine lors de la préparation des plats (2 personnes).
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gérer les stocks et les approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets.
- Concevoir de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle.
- Veiller à la qualité des produits.
- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.
Intéressé(e), merci de postuler en ligne.
Salaire et avantages
Mensuel de 2300.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12 mois
Référence : 206YJMR

