Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- débutant à 1 an
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Charcuterie traiteur
- Restauration
Lieux :
- Davézieux (07)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Dans le cadre de notre ouverture prochaine, la boulangerie pâtisserie Feuillette continue ses recrutement pour le poste de Traiteur (H/F) !
Vos missions :
- Réaliser la production traiteur : entrées salées, sandwichs, salades, plats chauds
- Effectuer les cuissons et préparer sauces et assaisonnements
- Présenter les produits en vitrine
- Anticiper la production selon l'activité
- Gérer le laboratoire traiteur en autonomie
- Garantir la qualité des produits et le respect des fiches techniques
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Profil recherché :
- Expérience confirmée en traiteur ou restauration
- Autonome, organisé(e) et rigoureux(se)
- Sens des responsabilités et esprit d'équipe
- Goût pour la transmission et le management de proximité
Conditions:
- Poste à temps plein - 35h
- Rémunération selon la convention collective de la restauration rapide et expérience
- Poste clé au sein de l'équipe de production
Vos missions :
- Réaliser la production traiteur : entrées salées, sandwichs, salades, plats chauds
- Effectuer les cuissons et préparer sauces et assaisonnements
- Présenter les produits en vitrine
- Anticiper la production selon l'activité
- Gérer le laboratoire traiteur en autonomie
- Garantir la qualité des produits et le respect des fiches techniques
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Profil recherché :
- Expérience confirmée en traiteur ou restauration
- Autonome, organisé(e) et rigoureux(se)
- Sens des responsabilités et esprit d'équipe
- Goût pour la transmission et le management de proximité
Conditions:
- Poste à temps plein - 35h
- Rémunération selon la convention collective de la restauration rapide et expérience
- Poste clé au sein de l'équipe de production
Salaire et avantages
Primes
Restauration
Restauration
Référence : 206TSMB

