Cuisinier en séjour adapté (H/F)VAD RH

Basé à LYON , Voyages Adaptés est un organisme spécialisé dans l'organisation de séjours vacances pour adultes présentant une déficience intellectuelle ou porteuses d'un handicap mental. Adhérent à l'association' VAD RH', notre communauté d'accompagnateurs porte ainsi une mission pleine de sens, guidée par des valeurs communes d'inclusion, de respect et de bienveillance.

Rejoignez une aventure pleine de saveurs et apportez une touche délicieuse à nos séjours adaptés !
AVANTAGES :
- Prise en charge du logement et des repas
- Prime de parrainage de 50EUR par personne parrainée !
- Prise en charge à hauteur de 100EUR de vos frais de déplacement pour vous rendre sur le point de départ
- Une journée de préparation rémunérée
MISSIONS :
Dans le respect des normes HACCP et en prenant en compte les régimes alimentaires de nos vacanciers et leur handicap
- Elaboration de repas équilibrés et adaptés aux régimes de nos vacanciers et à leurs handicaps (maîtrise des textures) selon les menus définis par l'agence en collaboration avec son Transgourmet
- Commande / achat des produits (environ 40 couverts à chaque repas) dans le respect des conditions budgétaires établies en collaboration avec le directeur de séjour
- Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées alimentaires
- Organisation du travail et de la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur : règles de sécurité et d'hygiène, respect de la qualité d'élaboration ...
- Plonge, nettoyage et entretien de la cuisine et des outils de travail
INFOS PRATIQUES :
Dates des prochains séjours / Disponibilité :
- Du 01/08/2026 au 15/08/2026
Départs, retours et journées de préparation depuis LYON
Votre passion à sa place ici. Alors si vous avez envie de participer à la création de souvenirs inoubliables à nos côtés, postulez dès maintenant !

- Titulaire au minimum d'un CAP / BEP hôtellerie restauration OU expérience significative
- Une expérience sur des missions similaires dans le domaine de la restauration collective sera particulièrement appréciée (type colonie de vacances)
- Autonomie, capacité d'adaptation et d'organisation, maturité et respect de l'autre
- Permis B > 1 an souhaité