Alternance – Cuisinier / Pizzaïolo (H/F)NYC FOOD 2

Alternance - Cuisinier / Pizzaïolo (H/F)Créée en 2012, Five Pizza Original est une enseigne de restauration rapide en forte croissance qui compte aujourd'hui plus de 60 restaurants en France.Basé sur un concept moderne, dynamique et innovant, Five Pizza Original propose à ses clients des pizzas entièrement personnalisables à partir d'une pâte fraîche fabriquée dans notre laboratoire intégré et de plus de 45 ingrédients originaux.Notre ambition : proposer une expérience généreuse, rapide et qualitative qui rencontre un véritable succès, notamment auprès des 15-25 ans.Vos missionsAu cœur de l'organisation du restaurant et accompagné par votre équipe et votre manager, vous participerez notamment aux missions suivantes :Préparer le service en salle et en cuisine ;

Le pizzaïolo prépare et cuit les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement. Prépare la pâte, assemble et cuit les produits culinaires dans les règles de l'art Gère les stocks d'ingrédients et assure la fraîcheur des produits Informe sur la composition des pizzas préparées Peut prendre les commandes des clients et gérer les livraisons Peut gérer un commerce de restauration rapide spécialisé en pizzas
Localisation : 238 ROUTE DE VIENNE 69008 LYON