Cuisinier secteur Montbrison (H/F)MANPOWER

Manpower répond aux besoins de flexibilité et de recrutement permanent des entreprises, tout en développant les compétences et les parcours professionnels des individus.

Organisé sous la forme d'un réseau de 700 agences d'intérim, Manpower France - marque de ManpowerGroup France - propose ses solutions de recrutement en CDI, CDD, intérim et alternance, à près de 80 000 entreprises clientes (PME-PMI, grandes entreprises françaises et internationales), dans tous les secteurs d'activité.

Manpower, toute une équipe dédiée au recrutement de ses futurs talents, vous propose de belles opportunités à saisir dans la restauration collective.
Nous recrutons plusieurs profils pour intervenir en maison de retraite et établissements de santé :
Aide-cuisinier (H/F)
Cuisinier (H/F)
Chef cuisinier (H/F) Vos missions
Vous aimez la cuisine et savez vous adapter aux exigences de la restauration collective, notamment en maison de retraite ? Ce poste est fait pour vous !
Selon votre niveau de responsabilité, vos missions seront :
- Préparer les ingrédients et organiser le poste de travail
- Réaliser les cuissons et élaborer les plats chauds et froids
- Cuisiner des plats faits maison, à base de produits frais et de saison
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits
- Optimiser l'organisation de la cuisine
- Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine
- Assurer le nettoyage et le rangement de la cuisine
Missions spécifiques (poste cuisinier / chef)
Intégré(e) à une équipe dynamique aux côtés d'un Chef Gérant, vous :
- Préparez entrées, plats et desserts pour environ 100 convives
- Secondez le chef et assurez le bon fonctionnement de l'équipe en son absence
- Participez à la santé et au bien-être des convives via le respect des préconisations médicales et nutritionnelles
- Gérez les approvisionnements (réception marchandises, inventaires)
- Garantissez la qualité gustative et visuelle des repas
Conditions de travail
- Horaires principaux : 7h30 ? 15h30 (variables selon planning)
- Travail possible en équipe, en coupure, le week-end et les jours fériés
- Rémunération selon expérience
- Diplômé(e) en restauration
- Minimum 1 an d'expérience en restauration traditionnelle ou collective
- Maîtrise des normes HACCP
- Passionné(e) de cuisine, rigoureux(se) et organisé(e)
- Autonome, réactif(ve), avec un bon esprit d'équipe
- Goût pour la gestion et l'animation d'équipe (selon poste)
?Postulez dès maintenant sans oublier de joindre votre CV actualisé !
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

12,02 à 14 € par heure