Cuisinier (H/F)France Travail

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Manpower ROMANS recherche un Cuisinier (H/F) pour rejoindre la cuisine collective d'un établissement accueillant des personnes en situation de handicap, à Montélier (26120)
- Préparer et cuisiner les repas quotidiens
- Adapter les repas aux régimes spécifiques (textures modifiées, allergies, troubles alimentaires.)
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe
- Gérer les stocks et les approvisionnements
- Assurer le maintien de la propreté des locaux et du matériel
- Horaires : 7h00 - 14h30 (dont 30 minutes de pause) roulement sur 3 semaines
Semaine 1 : Travail du lundi au vendredi - repos le samedi et dimanche
Semaine 2 : Travail lundi, mardi, mercredi - repos jeudi - travail vendredi, samedi, dimanche
Semaine 3 : Travail lundi - repos mardi - travail mercredi, jeudi, vendredi - repos samedi et dimanche
- CAP Cuisine ou expérience significative en restauration collective
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
- Capacité à travailler en équipe

Horaire de 12.06 Euros sur 12.0 mois