Cuisinier / Cuisinière (H/F)France Travail
Nyons (26)CDD
Il y a 6 jours
Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- débutant à 1 an
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Nyons (26)
Conditions :
- CDD
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
*** Prise de poste dès que possible - Durée du contrat évolutive
Vous avez pour missions de :
- Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires de service et contrôler le résultat obtenu
- Assurer les contrôles qualitatifs (cuisson, assaisonnement) et quantitatif des produits finis et refroidissement et traitement des non-conformités
- Élaborer les préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches recettes, des règles d'hygiène, et des contraintes de fonctionnement
Poste à temps plein du lundi au vendredi (roulement matin 6h-13h40 ou après midi 12h-19h40) + roulement un week-end/3
***CAP cuisine indispensable
***Durée du contrat évolutive
***Reprise d'ancienneté
Vous avez pour missions de :
- Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires de service et contrôler le résultat obtenu
- Assurer les contrôles qualitatifs (cuisson, assaisonnement) et quantitatif des produits finis et refroidissement et traitement des non-conformités
- Élaborer les préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches recettes, des règles d'hygiène, et des contraintes de fonctionnement
Poste à temps plein du lundi au vendredi (roulement matin 6h-13h40 ou après midi 12h-19h40) + roulement un week-end/3
***CAP cuisine indispensable
***Durée du contrat évolutive
***Reprise d'ancienneté
Durée du contrat : 6 mois
Référence : 208PHBH