Cuisinier / Cuisinière (H/F) poste non logéFrance Travail

Missions principales :
- Gérer la cuisine et assurer le respect des normes d'hygiène.
- Encadrer et superviser l'équipe de cuisine.
- Gérer les stocks en coordination avec la gardienne.
- Assurer la gestion des forts débits en période d'affluence.
- Participer aux approvisionnements dans un contexte logistique exigeant.
Compétences requises :
Expérience confirmée en cuisine.
Connaissance des normes HACCP.
Compétences en gestion des stocks et en approvisionnements difficiles.
Capacité à encadrer une équipe.
Compétences en alpinisme (un atout pour ce poste en contexte spécifique).
Qualités personnelles :
- Rigoureux-se et organisé-e.
- Capacité à travailler sous pression.
- Bon-ne communicant-e et esprit d'équipe.
Conditions de travail :
Poste en début de saison, nécessitant une disponibilité en juin.
Environnement exigeant physiquement et logistiquement.