Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Permis B
Lieux :
- Saint-Jean-Soleymieux (42)
Conditions :
- CDD
- Temps Plein
Description du poste
EHPAD (Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes) public de 80 lits, recherche à compter du 1er janvier 2025, un(e) cuisinier ou cuisinière en restauration collective.
Contrat à durée indéterminée, ou déterminée, ou mutation à temps plein.
Horaire de travail : Un roulement sur 6 semaines avec 1 week-end de travail sur 3, poste matin 6h45-14h45 ou en journée : 8h00-16h00 sur une base de 35 heures.
Profil recherché :
Personne expérimentée en restauration collective,
Titulaire d'un CAP de cuisine.
Compétences :
Gestion de la production culinaire quotidienne,
Contrôle et suivi de la qualité des produits, et de la propreté des locaux
Sens du travail en équipe
Connaissance en informatique.
Spécificités :
Maitrise de la méthode HACCP
Connaissance des textures modifiées & régimes spécifiques
Prise de poste le 1er juin.
Contrat à durée indéterminée, ou déterminée, ou mutation à temps plein.
Horaire de travail : Un roulement sur 6 semaines avec 1 week-end de travail sur 3, poste matin 6h45-14h45 ou en journée : 8h00-16h00 sur une base de 35 heures.
Profil recherché :
Personne expérimentée en restauration collective,
Titulaire d'un CAP de cuisine.
Compétences :
Gestion de la production culinaire quotidienne,
Contrôle et suivi de la qualité des produits, et de la propreté des locaux
Sens du travail en équipe
Connaissance en informatique.
Spécificités :
Maitrise de la méthode HACCP
Connaissance des textures modifiées & régimes spécifiques
Prise de poste le 1er juin.
Durée du contrat : 4 mois
Salaire et avantages
Mensuel de 2100.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Restauration
Primes
Restauration
Référence : 205XGMF

