Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier (H/F)
Expérience min :
- 1 à 20 ans
Diplômes :
- CAP / CFPA
- + 1 diplôme
Lieux :
- Thonon-les-Bains (74)
Conditions :
- CDD
- Temps Plein
Description du poste
Actual Thonon recherche un Cuisinier confirmer (H/F) pour un de nos clients basé dans le chablais. Pour un contrat CDD saisonnier à temps complet. Salaire à convenir selon le profil.
Les compétences attendues :
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement
- Assurer la mise en place avant le service
- Réceptionner et contrôler les marchandises
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer le stockage et la conservation des aliments
- Participer à l'élaboration des menus et suggestions
- Dresser les assiettes avec soin et rapidité
- Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel de cuisine
- Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits utilisés
- Gérer les cuissons et les préparations chaudes/froides
- Limiter le gaspillage alimentaire et optimiser les stocks
- Respecter les délais pendant les services à forte affluence
Vous êtes titulaire d'un CAP/BAC ou équivalence dans le domaine de la restauration et vous justifiez d'une expérience significative dans un poste similaire.
Les compétences attendues :- Maîtrise des techniques de cuisine et des cuissons
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Capacité à travailler en équipe
- Rapidité et efficacité pendant le service
- Sens de l'organisation et gestion des priorités
- Rigueur et souci du détail
- Créativité et goût pour la présentation des plats
- Bonne gestion du stress et des périodes de forte affluence
- Autonomie dans le travail
- Capacité d'adaptation et polyvalence
Vous cochez toutes les cases ? Parfait, nous vous attendions ! Maintenant à vous de jouer, envoyez nous votre candidature ou contactez nous par téléphone ! Rejoignez nous et construisons ensemble votre travail !
Marie, Mélissa & Adriana vous attendent afin de vous conseiller et de construire ensemble votre travail !
Les compétences attendues :
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement
- Assurer la mise en place avant le service
- Réceptionner et contrôler les marchandises
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer le stockage et la conservation des aliments
- Participer à l'élaboration des menus et suggestions
- Dresser les assiettes avec soin et rapidité
- Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel de cuisine
- Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et le personnel de salle
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits utilisés
- Gérer les cuissons et les préparations chaudes/froides
- Limiter le gaspillage alimentaire et optimiser les stocks
- Respecter les délais pendant les services à forte affluence
Vous êtes titulaire d'un CAP/BAC ou équivalence dans le domaine de la restauration et vous justifiez d'une expérience significative dans un poste similaire.
Les compétences attendues :- Maîtrise des techniques de cuisine et des cuissons
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Capacité à travailler en équipe
- Rapidité et efficacité pendant le service
- Sens de l'organisation et gestion des priorités
- Rigueur et souci du détail
- Créativité et goût pour la présentation des plats
- Bonne gestion du stress et des périodes de forte affluence
- Autonomie dans le travail
- Capacité d'adaptation et polyvalence
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Marie, Mélissa & Adriana vous attendent afin de vous conseiller et de construire ensemble votre travail !
Durée du contrat : 4 mois
Salaire et avantages
Horaire de 12.02 Euros à 14.0 Euros sur 12.0 mois
Référence : 208GQYD

