EMPLOYE DE RESTAURATION H/FRAS Intérim
Critères de l'offre
Métiers :
- Employé de restauration (H/F)
Expérience min :
- débutant à 2 ans
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Anglais
Lieux :
- Grenoble (38)
Conditions :
- CDI
- 12,02 € - 12,5 € par heure
- Temps Plein
L'entreprise : RAS Intérim
Description du poste
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Service en salle :
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Accueillir et orienter les clients avec courtoisie.
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Prendre les commandes de nourriture et de boissons, en s'assurant que tout est bien compris.
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Servir les plats et boissons aux clients selon les standards de l'établissement.
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Conseiller les clients sur les produits et les menus en fonction de leurs préférences.
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Préparer les tables et maintenir la salle propre et ordonnée tout au long du service.
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Gérer l'encaissement des clients, en veillant à la bonne facturation.
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Assurer la mise en place des couverts et le rangement de la salle après chaque service.
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Gestion des stocks et commandes :
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Vérifier les stocks de matériel et de fournitures nécessaires au service (verres, assiettes, couverts, etc.).
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Participer à la réception des marchandises et à leur stockage.
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Alerter le responsable de salle ou le manager en cas de besoin de réapprovisionnement.
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Entretien et hygiène :
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Nettoyer les tables, les chaises, et le matériel de service.
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Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans le cadre de la préparation et du service des plats.
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Appliquer les procédures de nettoyage de la salle et des espaces communs.
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Description du profil
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Relationnel client : Être à l'écoute et savoir gérer les demandes des clients avec professionnalisme.
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Polyvalence et réactivité : Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément, surtout en période de forte affluence.
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Connaissance des produits : Savoir présenter les menus, expliquer les plats et boissons, et proposer des accords mets-vins.
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Organisation et rigueur : Maintenir un service rapide, précis et propre.
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Bonne résistance physique : Le travail en restauration peut demander de longues heures debout et de porter des charges légères.
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Expérience dans un poste similaire est un plus (mais débutants acceptés).
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Dynamique, motivé(e) et avec une bonne présentation.
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Bonne communication et esprit d'équipe.
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Maîtrise de l'anglais ou d'une autre langue étrangère est un plus (surtout en établissements touristiques).
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Rigueur et sens de l'organisation.