Employé de restauration collective H/F (H/F)France Travail

Chez LEZTROY, nous sommes convaincus qu'une autre restauration collective est possible.
Une restauration plus locale, plus responsable, plus humaine - et surtout pleine de sens.
Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective !
Rejoindre LEZTROY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain.
Et si le poste d'Employé(e) de Restauration H/F chez LEZTROY était fait pour vous ?
Vos responsabilités seront :
- Production : aider à l'élaboration des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement, préparer et dresser des mets simples (fromage, hors d'œuvre, dessert), mettre en température des produits selon les procédures, assurer la traçabilité des produits et les autocontrôles HACCP, effectuer le rangement des stocks, repérer les besoins en réapprovisionnement et alerter sur les produits arrivant à date courte ;
- Barquettage : mettre en barquette des préparations en étant attentif(ve) à la bonne pesée des préparations ;
- Hygiène, Sécurité et Environnement : respecter les règles d'hygiène dans son travail au quotidien et les procédures établies, réaliser le nettoyage des locaux en respectant les plans de nettoyage, appliquer les règles de sécurité et porter ses équipements de protection individuelle (EPI), respecter les éco-gestes liés à son activité.
Profil recherché :
- Doté(e) d'un bon sens du relationnel et dynamique.
- À l'aise avec le travail en équipe.
- Une expérience en restauration collective serait un réel atout.
- Savoir lire, écrire et compter.
- Ponctualité, polyvalence, capacité d'adaptation.
- Maîtrise des règles d'hygiènes et procédures HACCP.
Chez LEZTROY, le savoir être compte autant que le savoir faire.
Notre offre :
- 35.00 heures hebdomadaires.
- Horaires fixes du lundi au vendredi de 6h45 à 14h45.
- 13ème mois (à compter d'une année d'ancienneté).
- Intéressement et participation.
- Repas du midi fournis.
- Mutuelle familiale (prise en charge à hauteur de 70% par l'employeur).
- Prévoyance (prise en charge à 100% par l'employeur).
- 5 semaines de congés payés, à poser durant les vacances scolaires.
Si comme nous, vous vous reconnaissez dans les valeurs que défend notre société, alors n'hésitez plus et rejoignez-nous pour participer à nos côtés à transformer les pauses repas en authentiques moments de plaisir !

Mensuel de 1900.0 Euros sur 12.0 mois
Intéressement / participation
Complémentaire santé