Employé polyvalent de cuisineFrance Travail
Albertville (73)CDI
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Critères de l'offre
Métiers :
- Employé polyvalent de restauration (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- débutant à 1 an
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Albertville (73)
Conditions :
- CDI
- Salaire non précisé
- Temps Plein
Description du poste
La Maison LESPINASSE recrute un(e) COMMIS DE CUISINE EMPLOYE POLYVALENT DE CUISINE
Vos missions :
- Contrôle de la qualité des produits en chambre froide (chaine du froid)
- Mise en place du stock pour production des plats
froids
- Production et assemblage des produits élaborés
- Épluchage, lavage et découpe de légumes
- Mise en œuvre des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Effectuer la mise en emballage et scellage des produits
- mise en oeuvre de techniques de conservation de base
- mise en oeuvre et suivie de la tracabilité
- Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements
35H en continu (5 jours du lundi au vendredi)
Vos missions :
- Contrôle de la qualité des produits en chambre froide (chaine du froid)
- Mise en place du stock pour production des plats
froids
- Production et assemblage des produits élaborés
- Épluchage, lavage et découpe de légumes
- Mise en œuvre des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Effectuer la mise en emballage et scellage des produits
- mise en oeuvre de techniques de conservation de base
- mise en oeuvre et suivie de la tracabilité
- Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements
35H en continu (5 jours du lundi au vendredi)
Salaire et avantages
Mensuel de 1983.0 Euros sur 12 mois
Primes
Complémentaire santé
Primes
Complémentaire santé
Référence : 209JNWV