Apprenti(e) CAP Production et service en restauration (rapide, collective, cafétéria)SEPR

Nous recrutons pour notre client, restaurant situé à Salaise-sur-Sanne (38) et spécialisé dans les pâtes et pizzas, un(e) apprenti(e) en CAP Production et service en restaurations rapide, collective, cafétéria.

Vos missions :

Dans le cadre de votre apprentissage, vous participerez à la préparation des produits et au service :

• Découpe et préparation des légumes 

• Préparation des sauces et des différents ingrédients

• Mise en place du poste de travail avant le service 

• Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire 

• Nettoyage et entretien du matériel et du poste de travail

• Participation au service en salle ou au comptoir selon les besoins

• Accueil et accompagnement des clients

• Débarrassage et maintien de la propreté de l’espace cuisine