Alternance Equipier Polyvalent de Restauration - Grenoble (F/H)Direct Emploi
Grenoble (38)Alternance / Apprentissage
Il y a 12 heuresSoyez parmi les premiers à postuler
Critères de l'offre
Métiers :
- Equipier restauration (H/F)
Lieux :
- Grenoble (38)
Conditions :
- Alternance / Apprentissage
- Temps Plein
Description du poste
Missions principales :
Accueil, conseil et service client (prise de commande, encaissement, service en salle ou au comptoir)Participation à la préparation et à la production culinaire dans le respect des fiches techniquesMise en place des postes, réassort des vitrines et gestion des DLC (méthode FIFO)Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Nettoyage des locaux, du matériel, de la vaisselle et participation à la plongeRéception, rangement et contrôle des marchandisesParticipation à la gestion quotidienne : inventaires, suivi des pertes, dispatch des commandes, clôture de caisse
Accueil, conseil et service client (prise de commande, encaissement, service en salle ou au comptoir)Participation à la préparation et à la production culinaire dans le respect des fiches techniquesMise en place des postes, réassort des vitrines et gestion des DLC (méthode FIFO)Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Nettoyage des locaux, du matériel, de la vaisselle et participation à la plongeRéception, rangement et contrôle des marchandisesParticipation à la gestion quotidienne : inventaires, suivi des pertes, dispatch des commandes, clôture de caisse
Référence : iscod-50231