Opérateur de Production Alimentaire H/FDirect Emploi

L'agence Supplay Villefranche recherche pour son client spécialiste dans la production de saumon fumé, un(e) Opérateur(trice) de Production Agroalimentaire.Missions principales :Réaliser les opérations de préparation, de transformation et de conditionnement du saumon fumé.La mise sur plaque et en sachet des produits pour conditionnement sous vide.Tranchage du produitContrôle la qualité des produits tout au long du processus de fabrication.Participe au nettoyage et à l'entretien du poste de travail.Respect des consignes de sécurité alimentaire et les règles d'hygiène en vigueurConditions de travail :Travail en environnement froid entre 0°C et 4°C.Port des équipements de protection individuelle obligatoire.Horaires :Du lundi au vendredi selon le planning de production :Équipe du matin : 06h00 - 13h30ouÉquipe de journée : 08h00 - 15h30