OUVRIER PROFESSIONNEL BOULANGERDirect Emploi

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants !Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous !
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin.Vos missions sur ce poste seront :- Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau...)- Procéder au mélange et au pétrissage des différents ingrédients- Diviser la pâte et façonner les pâtons (sous différentes formes), surveiller la fermentation- Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson- Gérer les stocks.
Compte tenu des horaires et de l'accès à notre boulangerie, il est impératif d'être véhiculé(e) pour être autonome dans vos déplacements.