Patissier (F/H)France Travail
Roanne (42)Intérim
Il y a 7 jours
Critères de l'offre
Métiers :
- Pâtissier (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Diplômes :
- Aucun diplôme
Lieux :
- Roanne (42)
Conditions :
- Intérim
- Temps Plein
L'entreprise : France Travail
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Description du poste
Appliquer les procédures et instructions définies par le responsable de boutique dans :
la réalisation des brioches/pâtisserie
la réalisation du nettoyage
DESCRIPTION DU POSTE
Réception et stockage des produits
Elaborer les actions correctives et préventives
Réalisation de la recette (dosage, cuisson, repos...) avec
précision
Traçabilité des produits
Entretenir un poste de travail / espace de production
Nettoyer du matériel
Utilisation de matériel de nettoyage
Utilisation de pétrin mécanique
Interaction avec les autres services (vendeurs, livreurs, etc)
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
Liste non exhaustive toute demande supplémentaire lié au
poste et provenant de la hiérarchie devra être appliquée
la réalisation des brioches/pâtisserie
la réalisation du nettoyage
DESCRIPTION DU POSTE
Réception et stockage des produits
Elaborer les actions correctives et préventives
Réalisation de la recette (dosage, cuisson, repos...) avec
précision
Traçabilité des produits
Entretenir un poste de travail / espace de production
Nettoyer du matériel
Utilisation de matériel de nettoyage
Utilisation de pétrin mécanique
Interaction avec les autres services (vendeurs, livreurs, etc)
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
Liste non exhaustive toute demande supplémentaire lié au
poste et provenant de la hiérarchie devra être appliquée
Durée du contrat : 6 mois
Salaire et avantages
Horaire de 12.31 Euros sur 12.0 mois
Référence : 209GZLZ