Responsable de Production H/F - Lyon Saint-ExupéryDirect Emploi

Notre client évolue dans le secteur de la Restauration à travers un concept de restauration rapide franco-italien. L'entreprise place la qualité des produits, la rigueur des process et la satisfaction client au centre de ses priorités. Implantée dans un environnement structuré et dynamique, elle offre un cadre de travail organisé, des procédures claires et des perspectives d'évolution pour les professionnel·le·s engagé·e·s.Le·la Responsable de Production H/F est au cœur de l'activité de production. Il·elle garantit la conformité des produits, l'organisation du poste de travail et le respect strict des normes d'hygiène, dans un environnement à forte exigence qualitative et opérationnelle, les missions principales sont :
Réaliser la production et l'assemblage des produits selon les fiches techniques
Garantir la qualité, la régularité et la rapidité d'exécution
Appliquer et contrôler le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Assurer le respect de la chaîne du froid et la gestion des dates limites de consommation
Maintenir un espace de production propre, organisé et fonctionnel
Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons
Participer à la gestion et au suivi des stocks
Veiller à une présentation qualitative et attractive des produits en vitrine
Interagir avec la clientèle avec professionnalisme dans un contexte de production visible
Appliquer les procédures internes en vigueur
La rémunération et les avantages sur ce poste sont :
Contrat : CDI - 35 heures par semaine
Rémunération : 2 100 € et 2 200 € brut mensuel
Prime d'assiduité
Panier repas
Mutuelle d'entreprise
Prise en charge du Rhônexpress à 100 % ou mise à disposition d'une place de parking
Horaires : amplitude comprise entre 4h00 et 16h00 selon planning
Localisation : Aéroport Lyon Saint‑Exupéry (Colombier‑Saugnieu - 69)
Ce poste de Responsable de Production H/F vous offre l'opportunité de contribuer au développement d'une organisation reconnue dans le secteur de la Restauration. N'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre client et relever ce défi passionnant.