Responsable de salle (H/F)Direct Emploi

Missions : Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, vous êtes le/la véritable chef d'orchestre de la salle:- Vous encadrez l'équipe- Vous participez au service- Vous pilotez l'activité pour garantir une expérience client fluide et qualitative Tâches : - Manager l'équipe salle : briefing, répartition des postes, accompagnement terrain, intégration- Organiser le service : mise en place, gestion des priorités, fluidité en salle, coordination avec la cuisine- Garantir une expérience client irréprochable : accueil, conseils, gestion des réclamations avec diplomatie- Assurer le suivi opérationnel : encaissements, clôtures, contrôle des procédures- Veiller au respect des standards : qualité, rapidité, propreté et image de l'établissement- Participer activement au service lorsque nécessaire (périodes d'affluence)- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécuritéConditions de travail:- Contrat : CDI à pourvoir rapidement- Temps de travail : 39h/semaine- Lieu : Voiron- Rémunération : 13,04 à 13,60 EUR brut/heure (selon expérience)- Horaires / organisation : travail en coupure et/ou en continu (amplitude indicative 7h2h, selon activité)- Planning : 5 jours travaillés / 2 jours de repos + Soirées obligatoires, dont vendredi et samedi- Avantages : Primes + repas + mutuelle prise en charge à 50 %