Alternance SallePIC

https://anne-sophie-pic.com/restaurant-anne-sophie-pic/

La Maison Pic est composée d’un hôtel Relais & Châteaux 5 étoiles de 16 chambres, du Restaurant Pic triplement étoilé au Guide Michelin depuis 2007, d’un restaurant bistronomique André, ainsi que de différents espaces extérieurs contribuant à créer une expérience client d’exception.

Depuis plus de 130 ans, le Groupe Pic est un acteur incontournable de la gastronomie française. À sa tête, Anne-Sophie Pic, cheffe la plus étoilée au monde, et David Sinapian œuvrent chaque jour au rayonnement de la Maison Pic en France et à l’international.

Anne-Sophie PIC recherche son/sa futur(e) apprenti(e) en service en salle pour son Restaurant PIC***, élu meilleur restaurant au monde par TripAdvisor en 2024.

Au sein du restaurant Pic***, le service en salle est un art vivant, un prolongement de la cuisine, où chaque geste raconte une histoire. Plus qu’un simple relais entre la cuisine et le client, vous serez un acteur clé de cette expérience sensorielle unique.

Encadré(e) par des professionnels passionnés et exigeants, vous apprendrez à :

• Participer à la mise en place et au service en salle

• Accueillir et accompagner les clients avec élégance et précision

• Contribuer à l’excellence de l’expérience client

• Apprendre les standards d’un restaurant triplement étoilé

• Développer votre savoir-faire et votre sens du détail

Profil recherché :

• Vous préparez un diplôme en service / hôtellerie restauration

• Vous êtes passionné(e) par votre futur métier, les métiers de la salle

• Vous êtes motivé(e), curieux(se) et désireux(se) d’apprendre

• Vous êtes sensible à l’univers de la haute gastronomie

• Vous appréciez le travail en équipe et avez le sens du service

Vous êtes à la recherche d’un apprentissage en service et rêvez de le faire au sein d’un restaurant 3 étoiles ? Faites nous parvenir votre candidature pour nous rejoindre !

Contrat d'une durée de 1 ou 2 ans selon le diplôme préparé.