Vendeur poylvalentMARCEL CHARRADE ET CIE

La Cave de Marcel est une boutique de fromages et de produits du terroir, portée par le savoir-faire de la Maison Charade , maison familiale auvergnate reconnue pour son expertise en affinage et en sélection de produits de qualité.

Implantée au cœur du territoire, La Cave de Marcel propose une offre exigeante et authentique :

• fromages AOP d'Auvergne (Cantal, Salers, Saint-Nectaire…),

• fromages fermiers issus de producteurs partenaires,

• produits de crèmerie, charcuterie et spécialités gourmandes soigneusement sélectionnés.

La boutique met un point d'honneur à valoriser l'origine des produits, les savoir-faire artisanaux et le conseil client , dans un esprit de proximité et de convivialité. Chaque client est accompagné dans ses choix, qu'il s'agisse d'un achat plaisir du quotidien, d'un plateau de fromages ou d'une composition gourmande pour un moment de partage.

La Cave de Marcel s'inscrit ainsi comme un commerce de bouche de référence , alliant tradition, qualité et sens du service, au service des amateurs de bons produits.

Pour découvrir l'univers de la Maison Charade et ses savoir-faire :
https://www.marcel-charrade.fr

Lieu

Boutique La Cave de Marcel - Neussargues-Moissac

Type de contrat

CDD saisonnier - job étudiant

Temps partiel possible

Présence souhaitée pendant les vacances scolaires

➡️ Possibilité de collaboration régulière sur la durée , en fonction de vos disponibilités et de votre parcours étudiant

Votre mission

Après une période de formation, vous intervenez en tant que vendeur(se) polyvalent(e) et participez pleinement au bon fonctionnement de la boutique :

· Accueillir, conseiller et fidéliser les clients, en valorisant notre offre fromagère et de produits du terroir,

· Préparer et présenter les produits : découpe de fromages, plateaux apéritifs, coffrets gourmands, charcuterie sous vide,

· Mettre en valeur la boutique : vitrines, réassort, animations ponctuelles,

· Gérer la caisse et assurer les encaissements en toute autonomie,

· Réaliser, après formation, les ouvertures et/ou fermetures de la boutique (caisse, procédures, sécurisation),

· Appliquer avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,

· Participer à la gestion opérationnelle : réception des marchandises, stockage, manutention courante, tri des déchets,

• Effectuer ponctuellement des déplacements (déchetterie, collecte de marchandises).

Organisation du travail

• Pendant les vacances scolaires, la boutique est également ouverte le dimanche : une disponibilité sur certains dimanches est requise (planning communiqué à l'avance).

Ce que nous proposons

• Un job étudiant formateur et responsabilisant ,
• Une montée en compétences progressive (vente, conseil, gestion de caisse),
• La possibilité de revenir régulièrement travailler pendant vos études (vacances scolaires, renforts ponctuels),
• Un cadre de travail convivial et à taille humaine.

Nous recherchons un(e) étudiant(e) :

· Dynamique, souriant(e), avenant(e) et doté(e) d'un réel sens du commerce,

· Sérieux(se), fiable et à l'aise avec les responsabilités ,

· Motivé(e) pour apprendre un véritable savoir-faire artisanal ,

· Capable de gagner en autonomie après formation,

• Appréciant le contact client et le travail en équipe.

Une première expérience en vente ou dans l'alimentaire est un plus, mais la motivation, l'implication et la confiance sont essentielles . Une formation complète aux produits, à la découpe de fromage, à la caisse et aux procédures d'ouverture/fermeture sera assurée.