Chef de Partie H/FKelyps Intérim Annecy

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Chez Kelyps Interim nous plaçons votre projet professionnel au coeur de nos priorités !
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Votre agence Kelyps Intérim est ouverte du lundi au vendredi, 8h30-12h / 14h-18h, 17 rue Thomas Ruphy 74000 ANNECY.
N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations

Notre agence Kelyps Annecy recherche un(e) chef(fe) de partie H/F pour notre client situé à Annecy .
En tant que chef(fe) de partie, vous devrez :
- Superviser la préparation, la cuisson et la présentation des plats de votre partie.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et de qualité.
- Former et encadrer les commis et apprentis affectés à votre poste.
- Réceptionner les marchandises en respectant les normes HACCP

Vous souhaitez travailler dans un environnement stimulant avec une équipe dynamique?
- Diplôme et formation hôtelière en cuisine souhaité
- Expérience de 2 ans au même poste
- Rigueur et solides capacités d'organisation et d'adaptation
- Suivi et respect des procédures internes