Chef de partie H/F/XGroupe JTI.

LEMAN INTERIM, agence indépendante, située à Annemasse, entre le lac Léman et les montagnes, en Haute-Savoie. Nous vous accompagnons dans votre recherche d'emploi dans tous les secteurs d'activité de l'hôtellerie et de la restauration. Nous vous proposons des missions d'intérim, des CDD, et des CDI. Travailler avec Léman Intérim c'est : - Taux horaire fixe + 10 % d'indemnités de fin de mission + 10 % de congés payés - CET à 10% - Acompte de paye à la semaine si besoin - Possibilité de formation et d'évolution - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, aide au logement, garde d'enfants, déplacement...)

Pour notre client, un restaurant, situé à Douvaine, nous recherchons un chef de partie qui aura pour mission :
n- préparation préliminaire des alimentsn- cuisson et assaisonement des divers ingrédientsn- dressage et présentation avant envoien- gestion des refroidissements n- débarrassage et rangementn- nettoyage

Vous êtes motivé et à l'aise avec :
-
les normes HACCP-
les techniques culinaires-
l'utilisation de fiches techniques