Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de partie (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Lyon (69)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Situé dans le quartier d'affaire de la Part-Dieu (Lyon 3), Le Restaurant 136 Avenue recherche un Chef de partie (H/F) pour compléter son équipe en cuisine.
Depuis que nous avons repris cet établissement entre frère et sœur, nous y cultivons une cuisine traditionnelle revisité en mettant à l'honneur des produits frais de saison.
Vos Missions :
- Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats.
- Veiller au respect des normes d'hygiène.
- Gérer les stocks et commandes
- Participer à l'élaboration de la carte et suggestions.
Nous recherchons un chef de partie (H/F) passionné, rigoureux et créatif avec une expérience confirmé à ce poste.
Horaire: Service en semaine uniquement midi et soir.
2.5 jours de repos hebdomadaires.
Fermeture: week-end et jours fériés
Depuis que nous avons repris cet établissement entre frère et sœur, nous y cultivons une cuisine traditionnelle revisité en mettant à l'honneur des produits frais de saison.
Vos Missions :
- Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats.
- Veiller au respect des normes d'hygiène.
- Gérer les stocks et commandes
- Participer à l'élaboration de la carte et suggestions.
Nous recherchons un chef de partie (H/F) passionné, rigoureux et créatif avec une expérience confirmé à ce poste.
Horaire: Service en semaine uniquement midi et soir.
2.5 jours de repos hebdomadaires.
Fermeture: week-end et jours fériés
Salaire et avantages
Mensuel de 2200.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
Référence : 206LKYN

