Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de partie (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Saou (26)
Conditions :
- CDD
- Temps Plein
Description du poste
L'Oiseau sur sa Branche recrute un chef de partie (H/F) !
Vos missions :
En tant que chef de partie pôle froid (desserts et entrées), vous aurez pour mission de superviser et coordonner les activités du pôle froid. Vous serez responsable de garantir la qualité, la préparation et la présentation.
Responsabilités principales :
Superviser et organiser le travail de l'équipe du pôle froid,
Veiller à la qualité et la présentation,
Maintenir des standards en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène,
Gérer les stocks et les commandes des produits nécessaires,
La durée du contrat peut être ajustée (maximum 8 mois) au besoin du candidat.
Votre profil :
Première expérience en cuisine appréciée
Passionné(e) par la cuisine et le travail en équipe.
Dynamique, rigoureux(se) et enthousiaste.
Ce que nous offrons :
Une ambiance conviviale au cœur d'un projet culinaire unique.
Une équipe prête à vous transmettre son savoir-faire.
Un environnement où la créativité et la qualité sont valorisées.
Vos missions :
En tant que chef de partie pôle froid (desserts et entrées), vous aurez pour mission de superviser et coordonner les activités du pôle froid. Vous serez responsable de garantir la qualité, la préparation et la présentation.
Responsabilités principales :
Superviser et organiser le travail de l'équipe du pôle froid,
Veiller à la qualité et la présentation,
Maintenir des standards en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène,
Gérer les stocks et les commandes des produits nécessaires,
La durée du contrat peut être ajustée (maximum 8 mois) au besoin du candidat.
Votre profil :
Première expérience en cuisine appréciée
Passionné(e) par la cuisine et le travail en équipe.
Dynamique, rigoureux(se) et enthousiaste.
Ce que nous offrons :
Une ambiance conviviale au cœur d'un projet culinaire unique.
Une équipe prête à vous transmettre son savoir-faire.
Un environnement où la créativité et la qualité sont valorisées.
Durée du contrat : 8 mois
Salaire et avantages
Mensuel de 2566.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Primes
Référence : 206BJZD

