Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)France Travail
Roybon (38)CDD
Il y a 15 jours
Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier collectivité (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Roybon (38)
Conditions :
- CDD
- À partir de 7,5 € par heure
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
La Résidence René Marion recherche 1 Cuisinier de restauration collective H/F dès que possible.
Au sein de l'équipe de restauration et sous la responsabilité directe du responsable de service, dans l'objectif d'offrir des prestations de qualité aux résidents : vous préparez les repas pour l'ensemble des résidents et pour le personnel. Vous réalisez les préparations alimentaires en respectant les spécificités de chacun (régimes, textures, ...), le conditionnement, le stockage en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, les modes opératoires et les quantités.
Travail en horaires variables (horaires de journée : 06h15 13h45 ou 08h00 15h30), cycle de travail sur 5 semaines avec 2 week-end travaillés.
Profil :
CAP cuisine ou équivalent exigé,
Connaissance des normes HACCP souhaitée et de la cuisine en collectivité.
Dynamique, vous disposez de réelles aptitudes relationnelles et appréciez le travail en équipe.
Type de contrat :
Horaires variables (06h15 13h45 ou 08h00 15h30),
Type d'emploi : CDD de droit public - REMPLACEMENT, à temps plein.
Poste à pourvoir dès que possible.
Salaire :
Rémunération à voir selon expérience
+ éléments variables (indemnité forfaitaire de 7.5€ par heure travaillée les dimanche ou jour férié).
Au sein de l'équipe de restauration et sous la responsabilité directe du responsable de service, dans l'objectif d'offrir des prestations de qualité aux résidents : vous préparez les repas pour l'ensemble des résidents et pour le personnel. Vous réalisez les préparations alimentaires en respectant les spécificités de chacun (régimes, textures, ...), le conditionnement, le stockage en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, les modes opératoires et les quantités.
Travail en horaires variables (horaires de journée : 06h15 13h45 ou 08h00 15h30), cycle de travail sur 5 semaines avec 2 week-end travaillés.
Profil :
CAP cuisine ou équivalent exigé,
Connaissance des normes HACCP souhaitée et de la cuisine en collectivité.
Dynamique, vous disposez de réelles aptitudes relationnelles et appréciez le travail en équipe.
Type de contrat :
Horaires variables (06h15 13h45 ou 08h00 15h30),
Type d'emploi : CDD de droit public - REMPLACEMENT, à temps plein.
Poste à pourvoir dès que possible.
Salaire :
Rémunération à voir selon expérience
+ éléments variables (indemnité forfaitaire de 7.5€ par heure travaillée les dimanche ou jour férié).
Durée du contrat : 15 jours
Référence : 206RVWH