Conseiller de vente en boulangerie & pâtisserie en alternance H/F Alternance / Apprentissage H/FBloom Alternance

Installée depuis 2020 à Lyon dans le quartier de Confluence, notre entreprise partenaire, une boulangerie artisanale propose des pains au levain 100 % bio, de délicieuses viennoiseries et pâtisseries maison, ainsi qu'une offre de snacking fait maison, sur place ou à emporter.

Elle collabore avec des acteurs locaux reconnus et connaît une croissance forte, portée par la qualité de ses produits et l'engagement de son équipe à taille humaine (5 à 6 personnes dont 2 autres alternants).

Elle recherche son ou sa prochain(e) collaborateur(trice) en tant que vendeur(euse)/préparateur(trice), avec pour objectif de l'accompagner vers une autonomie rapide et une réelle aisance en vente de proximité.

Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.

Accueil & conseil (Accueillir les clients avec professionnalisme et conseiller sur les produits ; pains, viennoiseries, pâtisseries, snacking)

Mise en rayon & rotation des produits (Mettre en rayon les produits de boulangerie, pâtisserie et snacking et optimiser la rotation et limiter le gaspillage)

Vente & encaissement (Effectuer les encaissements dans le respect des procédures de gestion de l'argent (espèces, CB) et gérer la clôture de caisse et à la fermeture)

Préparation des produits & hygiène (Participer à la préparation et/ou cuisson et gestion des consommable en équipe)

• Motivé(e), ponctuel(le) et capable de travailler en équipe

• À l'aise dans la relation client, avec le sens du service et une bonne communication

• Intéressé(e) par le commerce, la vente et l'univers de l'artisanat

Salaire et avantages : Salaire conforme à la grille d'apprentissage, mutuelle, collation offerte sur place pour le déjeuner correspondant à une formule snacking.

Formation : La formation 'Titre Professionnel Conseiller de Vente' de niveau BAC, certifiée par le Ministère du Travail, se déroule à CMA Formation à Confluence. L'école est imposée, aucun frais pour l'apprenti(e). Alternance d'un an. Rentrée en formation le 10 mars.